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天麻一次炖多少合适?天麻炖汤可以天天喝吗

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天麻是一种很多人都喜欢的中药,不仅有很多好处,吃起来也很方便,还可用来炖汤,那么天麻一次炖多少合适?天麻炖汤可以天天喝吗?

天麻一次炖多少合适

天麻炖汤一般都是用干天麻,一次炖20g左右即可。

天麻是一种兰科植物天麻的根茎,食用天麻有很多好处,如息风止痉、平肝潜阳、止痛等,对于眩晕眼黑、头风头痛、肢体麻木、小儿惊风等有一定作用,任何药物食用过多都会有一定的副作用,天麻也不例外,天麻一次炖20g左右就好。

天麻炖汤可以天天喝吗

天麻炖汤建议不要天天喝。

虽然食用天麻对人体有很多好处,天麻还是一种中药,药物就有一定的毒副作用,若是天天喝天麻炖汤可能会引起头晕、胸闷等身体不适症状。《纲目》中有提到:今有久服天麻药,遍身发出红丹者。天麻一般一周食用2-3次就好。

天麻和什么一起炖最好

天麻炖土鸡

材料:土鸡半只、天麻20g,红枣10颗,枸杞20颗,生姜。

1、天麻提前用水泡1-2小时。

2、土鸡剁成块,将鸡肉与水一起下锅,水开后煮2-3分钟。

3、将鸡肉捞出来,然后和天麻、红枣、生姜一起放入炖锅中。

4、加入适量的水,炖2小时左右。

5、加入适量食盐和枸杞,搅拌均匀,即可食用。

天麻炖老鸽

材料:雏鸽一只,天麻15g,火腿50g,姜、葱、料酒。

1、将鸽子宰杀,清洗外皮,去除内脏。

2、将火腿、姜切片备用。

3、把鸽子、火腿、天麻、姜片等都放进炖锅中。

4、加入适量水,炖上2小时。

5、加入适量盐,搅拌均匀即可食用。

天麻炖猪脑

材料:天麻15g,猪脑一个,姜、葱。

1、将天麻先浸泡1个小时左右,切成薄片备用。

2、猪脑洗净,生姜切片,葱切段。

3、将猪脑、天麻和生姜放进炖锅中,加入适量水。

4、将炖锅放在锅中,隔水炖熟即可。

煮汤的天麻可以吃吗

可以吃。

天麻用来煮汤,大部分的营养物质都释放到汤中了,天麻本身还是会有一定的营养物质,虽然天麻的功效可能已经没什么了,但是吃了也不会有坏处,所以煮汤的天麻也是可以吃的。

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