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天麻鸽子汤:特别滋补的靓汤,男女老少皆爱

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天麻 美食 天麻鸽子汤

天麻炖鸽子是用天麻、乳鸽制作的一道家常菜。具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺,补脑,滋肾固精等功效。

乳鸽斩块,清洗干净,焯水。备好。天麻用温水泡开切片。天麻,鸽子,料酒,胡椒粉,放进碗里,加水。大火蒸二十分钟,转中火半个小时左右,也可以放2颗红枣一起蒸,出锅,放盐,放枸杞就可以了。

材料:天麻少许 鸽子一只,料酒 ,胡椒,红枣 ,枸杞,食用盐

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