天麻园

天麻宴

      编辑:天麻       来源:天麻园
 

在物产丰富的云南,一些药材常常会出现在人们的餐桌上,成为美味的菜肴,比如鱼腥草、茯苓和板蓝根等。在昭通的小草坝,天麻宴已成为家喻户晓的特色,外地人到了小草坝更是必须尝一尝天麻宴。

世界天麻原产地

在风景宜人、青山绿水的小草坝,每年都有大量的天麻售往各地,全县境内,天麻的产值达15亿元以上。彝良也因此而获得了“天麻之乡”和“世界天麻原产地”之美誉。

彝良小草坝的天麻因个大、肥厚、饱满、半透明、质实无空心和天麻素含量高而举世闻名,是昭通天麻的代表,也是云南天麻的代表,素有“云天麻”之称。截止2016年,全县目前已完成天麻种植基地建设1.65万亩,彝良天麻约占昭通全市天麻产业90%以上的份额。

祖国医学认为,天麻具有肝息风、祛风止痛,安神、抗惊厥、降血压,治疗四肢手脚麻木、长阴肥健、通脉开窍等作用;特别是对于防治心血管疾病,改善心肌缺血、减慢心率,治疗头晕头疼有奇效。

在历史上,野生天麻有“神龙见首不见尾”的说法,十分珍贵难寻,是皇室御用的贡品,被誉为“神草”。

时至今日,随着科学技术的发达,天麻已经可以人工种植。目前,彝良县天麻种植已全部实现基地化、规范化、科技化,并100%使用本地小草坝乌天麻。让更多人能够享用到这种珍贵的药材。

您可能还会对下面的文章感兴趣:

相关文章