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傣味天麻丝要怎么做?

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如果你想了解彝良,那你必须尝尝彝良小草坝天麻美食,如果你是吃过,更不能错过这美味又养生的天麻盛宴。其中的傣味天麻丝就很不错。当然在家也是可以尝试的做做看,下面是中国天麻产业网的小芳教大家做傣味天麻丝。

傣味天麻丝要怎么做?

将鲜天麻用清水洗净泥沙,在开水中焯3-5分钟,捞起,冷却后切丝。青椒洗净切丝。做法是比较简单的,天麻又名鬼督邮、定风草,天麻是一种植物的块状茎,在两千年前被人们发现它的显著功效后,就成为我国一种著名的中药材。做天麻美食,品质很重要。

说天麻的品质,就要说说小草坝双乌天麻。小草坝双乌天麻含香荚兰醇、香荚兰醛、维生素A类物质、苷、结晶性中性物质、微量生物碱、黏液质等。天麻有效成分容易透过血脑屏障进入中枢神经组织,对神经系统的营养及肝脏功能代谢调节有直接作用,治疗失眠多梦,对心脑血管有扩张和保护作用,对中老年人可以防病治病,特别是天麻防治老年性痴呆症有效率高。同时还有延缓衰老、增强免疫力,增智健脑等作用。(转载自中国天麻产业网)

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