天麻园

天麻炖鸡方便可口 做法简单美味又营养 好还好做你学会了吗?

      编辑:天麻       来源:天麻园
 

美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!

天麻炖鸡

作者:简直人类极限

天麻--10g, 三黄鸡--1只, 枸杞--5g, 红枣--10g, 姜--2片,

食盐--2g, 料酒--10g, 白糖--1g,

1. 土鸡宰杀处理干净;红枣,枸杞用清水冲洗下。

2. 天麻提前加入少许白糖泡软。

3. 锅内加水烧开后,加入料酒(5g),再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下。

4. 等到煮出血沫和脏东西后关火,捞出,冲洗干净。

5. 将泡好的天麻切薄片,我切了6片左右。姜2片。

6. 把所有的材料的都放入砂锅内,再加入料酒,清水盖上盖大火烧开后转小火,慢炖1小时左右。炖好后调入适量的盐即可。(我这土鸡买太大了点,中途在炖的时候还得翻身,避免麻烦,大家注入清水时要记得水量没过鸡身比较好。)

胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!世间万物,唯有美食与爱,不可辜负。携所爱之人,赴一场美食之约。

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