天麻园

调研:陕西略阳,除了天麻还有杜仲雄花!

      编辑:天麻       来源:天麻园
 

2.1 自然条件优越 品质优良

略阳县雨量充沛,雨热同季,光照充足,为生物资源的生长创造了良好的条件。略阳当地种植、加工户在顺应市场变化发展的同时,也保持了天麻、杜仲以及猪苓优良的加工方式。所产出的天麻品质高,形状好。

图3:略阳当地加工低硫天麻为主

图4:略阳天麻品相良好

2.2 天麻产业稳步发展

调研组通过走访获悉,略阳县依托得天独厚的天麻资源优势,目前全县已建成优质天麻基地4400亩220万窝,常年天麻产量约2500-2600吨,形成集天麻保健品、饮片、微粉、休闲食品于一体的产量开发体系。此外,略阳县菌种生产和人工种籽繁殖培育规模在全国有名。

图5:略阳县天麻种植基地一角

图6:略阳某企业天麻种籽室内培育情况

2.3 市场流通渠道广泛

当地天麻经销商利用自己的经营推销网络,将当地产品销往四川、贵州、重庆、云南、山东、湖北、广州等省市,部分出口韩国、日本。

图7:当地某企业正外销到贵州的天麻种苗(包括:种子、迷环菌、萌发菌)

2.4 积极争建行业标准

此外,考察组通过对当地天麻协会、企业的走访,了解到略阳县正在积极制定天麻国家中药饮片标准,并计划用两年时间建立天麻育种、种植、炮制生产技术和质量控制的全产业链标准化体系,形成天麻药材生产规范及等级质量标准、天麻炮制生产规范及质量标准,构建天麻生产全过程质量控制及可追溯体系。

图8:略阳当地加工户正在加工天麻

图9:当地天麻低硫货

2.5 杜仲雄花珍稀名贵

略阳县是杜仲的原生地、适宜区和中心产区,被国家林业局首批命名为“中国名特优经济林-杜仲之乡”,产量占全国总量的13%。杜仲分雌雄异株,杜仲花极其珍贵,含有丰富的氨基酸等活性成分。略阳县常年正常年景,杜仲雄花的产出量仅几百公斤,目前产地足干的杜仲花售价高大500元。当地多加工包装为礼盒外销到华东、华南等地市场。

三、 调研结果:略阳道地药材产销机遇与挑战并存

3.1 药材市场大环境影响

近年,国内深化改革,职能升级,尤其是党中央提出反对铺张浪费,吃喝送礼,这无形之中对贵细补品的天麻也有一定的影响。因药用较为刚性,这些因素对天麻的药用量影响并不大,但是作为食用方面,天麻的弹性就很大,受以上因素的制约天麻食用量无形中有所下降,如此一来,导致天麻库存积压,走动迟缓,虽然价格尚可,但大多药商多持观望态度,且外围囤积商也不敢贸然入手,专营商也多采取小批量购货随购随销的营销策略。略阳作为天麻的核心产地之一,同样经受药材市场大环境的影响。不过,地方政府已经意识到通过标准化生产来提升道地优势是发展略阳天麻的关键点,而杜仲雄花通过产地初加工以及礼盒包装的形势,提升产品附加值,这一点值得肯定。

3.2国家政策对当地天麻的影响

最近几年来,国家加大了对含硫药材的管控,对药材市场和药企开展“两打两建”的政策方针。产地加工户开始由传统的熏硫加工转变为无硫加工,但加工无硫天麻导致天麻加工成本增加,这无形之中也提高了天麻的价格。市场药商、各大药企以及消费者一时还难以接受,这也对天麻的销售产生了一定的影响。为顺应市场需要,低硫天麻则成为当地货源流通的主流。

在即将执行的《国家中医药法》中明确:“国家制定中药材种植养殖、采集、贮存和初加工的技术规范、标准,加强对中药材生产流通全过程的质量监督管理,保障中药材质量安全。”此法无疑将给目前产地包括天麻、杜仲(及其杜仲雄花)、猪苓等道地药材生产带来新的机遇。

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