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你当它是中药,产地人拿它当菜:天麻的七种吃法

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我国产天麻的省份很多。野生的天麻已经不常见到,现如今大都是人工种植的。但据说小草坝出产的天麻是最接近野生的。今天主要说的是天麻的吃法,所以关于产地就不多说了。

天麻三七火腿鸡火锅

天麻切片后炖鸡,放一点宣威火腿,喝汤时在碗里加一点点三七粉,妥妥的天麻三七火腿鸡火锅走起。

天麻白糖猪油蛋:治疗头痛

新鲜的天麻1/2个,切碎后打入2个鸡蛋,加适量白糖和猪油蒸出来,治头痛

妇女头痛:七晒七露天麻

天麻洗净后切大块上屉蒸,下面放一个盘子接蒸馏下来的天麻的蒸汽水,蒸熟后白天晒,晚上露,七天晒干后,炖鸡放几块,治疗妇女头晕头疼效果很好。

美尼尔综合症:天麻炖鸽子

干的野生天麻切碎放鸽子肚子里,隔水蒸两小时,鸽子要现杀的,不能放血,要水溺。

眩晕症:老鸭天麻甜汤

用天麻加桂圆红枣核桃炖老鸭甜汤喝。

偏头痛:蜜渍天麻

天麻洗净蒸熟后切片加蜂蜜腌渍。

天麻粉

直接吃粉也很好,就是糊上牙堂

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