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天麻粉和什么一起吃效果好?五种药膳做法收藏好,偏头痛不再怕!

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天麻是一味珍贵的中药材,具有息风止痉、平抑肝阳、缓解偏头痛的功效,常用于煎服,或者打粉泡水喝,那么,天麻粉和什么一起吃效果好呢?

首乌天麻鸡汤

材料

土鸡半只,天麻粉,首乌10克,红枣10颗,枸杞20颗,姜1块,花椒5颗。

做法

1、将土鸡洗净切块,首乌洗净切片,红枣和枸杞洗净,姜切片备用;

2、将土鸡放入锅中焯水,捞出备用;

3、将土鸡放入砂锅中,加入姜片和花椒,倒入适量水;

4、大火煮开后,改成中小火,放入天麻粉、首乌、红枣和枸杞;

5、中火煲2小时左右,加盐调味,即可食用。

天麻黑芝麻粥

材料

天麻粉、黑芝麻15克、粳米100克。

做法

1、将粳米洗淘干净,天麻打磨成粉;

2、将粳米和黑芝麻放入锅中,大火煮沸;

3、转中火煮30分钟左右,加入天麻粉;

4、搅拌均匀,小火煮15~20分钟,即可。

天麻川芎炖牛肉

材料

牛肉1000公克,葱40公克,姜片30公克,天麻粉,川芎10公克,红枣25公克,盐2茶匙,米酒3大匙。

做法

1、将牛肉洗净切块,用滚水汆烫后捞起过冷水;

2、将葱段、姜片放入砂锅中;

3、放入牛肉块、米酒及所有药材,倒适量水;

4、大火煮滚,转小火焖煮80分钟,加盐调味,即可食用。

铁皮石斛天麻乌鸡汤

材料

乌鸡1只、石斛10克、天麻粉、蜜枣2个、姜1块、 盐1茶匙(5克)。

做法

1、将乌鸡洗净切块,放入锅中焯水;

2、将天麻粉、石斛、姜片、蜜枣等放入汤煲中;

3、倒入清水,盖上盖子,大火烧开;

4、小火慢炖两小时,调味后转小火炖十分钟左右,即可。

天麻炖猪脑

材料

猪脑200克,天麻粉,料酒5克,盐3克,大葱5克,姜5克,花椒2克,味精1克,胡椒粉1克。

做法

1、锅中倒入清水,加入料酒和少许盐,将猪脑放进去煮;

2、煮开后捞出猪脑,放入砂锅中,加入姜片、天麻粉、花椒、大葱段;

3、大火煮沸,将浮沫撇掉,换小火煮十分钟左右;

4、放适量盐、味精和胡椒粉,即可食用。

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